W dzisiejszych czasach idziemy do centrum handlowego, znajdziemy dużo jedzenia wszystkoworki pakowane próżniowo, ten rodzaj pakowania to sposób, w jaki gaz z żywności jest wypompowywany w celu wytworzenia torebek próżniowych.Może to wydłużyć czas przechowywania żywności, żywność w środku ma również więcej zdrowia środowiskowego oraz fizycznego i psychicznego, więc wszyscy chcemy kupować pakowane próżniowo torby z żywnością, ale chociaż może to wydłużyć czas przechowywania, ale także do spożycia w okresie przechowywania.
Po zapakowaniu próżniowym różne rodzaje żywności mają różny czas przechowywania w temperaturze pokojowej.
Ogólnie rzecz biorąc, świeże produkty lub lekko przetworzone produkty mięsne można przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni.W przypadku pakowania próżniowego okres ten można przedłużyć do 6 dni, aw niektórych przypadkach nawet do 18 dni.Suszone owoce można przechowywać dłużej, nawet ponad dwanaście miesięcy.Gotowane jedzenie jest trochę krótsze.Zwykle pozostaje świeży zimą i wiosną przez około 15 dni, a latem i jesienią tylko od 4 dni do 1 tygodnia. Najlepiej przechowywać go w lodówce.
Zasada konserwacji żywności wpakowanie próżnioweto głównie usuwanie tlenu.Psucie się żywności jest spowodowane wzrostem i namnażaniem mikroorganizmów i bakterii.
Większość mikroorganizmów, takich jak pleśnie i drożdże, do przeżycia wymaga tlenu.Żywność pakowana próżniowo usuwa z opakowania tlen, co dodatkowo hamuje rozwój i namnażanie mikroorganizmów.Zawarte w olejach i tłuszczach nienasycone kwasy tłuszczowe są podatne na utlenianie i degradację.Odtleniona próżnia zapobiega również utlenianiu się żywności.
Po opróżnieniu krucha i odkształcalna żywność jest wypełniona mieszaniną gazów, takich jak dwutlenek węgla i azot.Działa jako wypełniacz, dzięki czemu ciśnienie wewnątrz i na zewnątrz torby jest silniejsze niż ciśnienie na zewnątrz torby.Zapobiega to nie tylko przedostawaniu się powietrza z zewnątrz do torby, ale także zapobiega zmiażdżeniu i deformacji żywności.
Yixing Boya New Material technology Co., LTD została założona w październiku 2018 roku i specjalizuje się w badaniach, produkcji i sprzedaży elastycznych wielowarstwowych, współwytłaczanych funkcjonalnych materiałów opakowaniowych. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami.
Czas publikacji: 17 grudnia-2021